长吻鮠 Leiocassis longirostrisGüther
地方名：鮰鱼、江团、肥沱、肥王鱼、白哑肥。
分类地位：鲇形目 鲿科 鮠属
形态特征：体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位。眼间隔宽，隆起。
前后鼻孔相隔较远，前鼻孔呈短管状，位于吻前端下方；后鼻孔为裂缝状。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘；颌须较短，后端超过眼后缘；颏须短于颌须，外侧颏须较长。背鳍短，骨质硬刺前缘光滑，后缘具锯齿；其硬刺长于胸鳍硬刺。脂鳍短。臀鳍鳍条14-18。胸鳍硬刺后缘有锯齿。腹鳍小。尾鳍深分叉，上、下叶等长，末端稍钝。体粉红色，背部暗灰，腹部色浅。头及体侧具不规则的紫灰色斑块。各鳍灰黄色。
生活习性：为中型湖泊定居性鱼类。生活在水体底层，凶猛肉食性鱼类，幼鱼主要以浮游类、毛翅类、双翅类等的幼虫为食，成鱼完全以鱼为食，在食物缺乏时相互残食。一般3-5年可达性成熟，产卵期为4-6月。分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。
经济价值：长吻鮠因其肉质细嫩鲜美、营养丰富、鱼膘肥厚 、滋补价值高，是珍贵的经济鱼类。
