在养猪行业中,2016年被称为“金猪年”。目前猪价高位运行已在全国蔓延,截止12月8日,已有多省份的猪价每斤在9元左右。
国家发改委7日称,截止12月9日全国生猪平均出厂价格为每公斤17。26元,猪粮比价为8。63:1。
去年9月以来,能繁母猪存栏量已持续10个月下滑,目前处于较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行标准,从而影响今后猪价走势。在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。
目前,养殖户卖一头猪能赚400-700元,即使如此可观的盈利,这也只能弥补前几年的亏损,并不是真正的盈利。再好的行情没有2-3年是翻不了身的。养猪行业也不是暴利行业。
业内人士指出预期在猪价上涨,饲料成本上行和散养户减少的态势下,养猪行业将逆转步入景气周期,专家估计,2017年猪价不会出现大的浮动,整体较为平稳。但如果养殖户大肆扩建,盲目补栏就不好说了,养猪有风险,补栏需谨慎。
猪周期:熨平猪周期来说,理想很丰满,现实很骨感。因为猪供应是3-5年,而需求确是一年一个。因此如果要平抑生猪价格的波动,主要就是来稳住生猪的供应。如果要达到这个目标,我觉得5年,甚至10年都很困难。有些人是以两个价格的最高点,什么时候产能完成了一个周期,这才是一个周期。猪周期,表面上指的是价格,而背后实际上是产能
猪周期的核心就是生理周期,这非常符合蛛网理论。研究的就是价格和供给的关系。从生产到价格,大概需要一年的时间。
过去的猪周期之所以短,是因为中小散户规模较大,进入、退出的速度很快。所以散户占主力,猪周期是很短的。而且,只要不发生疫情,产能变化幅度很少。如今,随着规模猪场的增加,猪周期有所延长。所有的规模企业都希望扩大自己的规模,这些规模企业很少根据猪周期去调整自己的生产计划。当亏损来的是,谁也不会淘汰自己的产能,都希望别人淘汰。
生猪供应的其他影响因素:(母猪存栏结构的调整-能繁母猪存栏还是在下降以及母猪存栏周期变化),其他影响因素有:疫情;猪价;进口猪肉量;季度性需求;政策调控等。