艾叶大家都很熟悉，我们平常会拿艾叶来煮水，煮出来的水呈淡绿色。许多老人也会用艾叶水来给孩子洗澡。那么，艾叶水都有哪些功效与作用呢？艾叶除了煮水还可以怎么食用呢？接下来大家就跟小编一起来看看吧。

　　     1、艾叶水的功效与作用

　　增强抵抗力

　　新鲜艾叶煮水来饮用可以增强人体的抵抗能力，不易生病。此外，它还可以祛湿散寒、温气血。女性朋友饮用艾叶茶可以温经通脉、散寒止痛。

　　痛经的女性朋友可以用艾叶煮水喝，对于改善寒凉体质很有帮助。还可以起到止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

　　去屑止痒

　　把干枯的艾草加水煮开，用艾草水润湿头皮，然后用毛巾把头发包裹起来，让艾草水在头皮上保留10分钟，然后用洗发水或者温水冲洗干净，“十指为梳”用手指反复将头发梳顺。

　　艾叶可以消炎抗菌，煮水来洗头可以去除头油，可以止痒去屑，还可以防止脱发，不会伤害人的发质和头皮。

　　驱寒祛湿

　　艾叶煮水还可以用来泡脚，有利于加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒、祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。泡脚时间以半小时左右为宜，其间可适当加些热水，以防水温下降，泡至微微出汗是最好的。

　　艾叶煮水洗脸，对于皮炎、湿疹可以起到一定的治疗作用，但不可长期使用，每月3~5次即可。需要注意的是，发烧或者高血压患者不适宜此法。

　　祛痱止痒

　　用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方，然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡即可。

　　用艾叶煮水给小孩子洗澡，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。还能够治疗湿疹、痱子、红屁股等，对蚊虫叮咬、止痒也很有帮助。

　　杀菌消毒

　　用来擦拭家具，或者洒在房间角落，还可以起到祛除蚊虫的效果。煮开的艾叶水，可以用来清洗厨具，能够起到杀菌消毒的效果，是一种天然的消毒剂。

　　可以驱赶蚊虫

　　艾叶拥有特殊的香味，这种香味蚊虫比较害怕。因此，在夏季，我们可以在皮肤上抹艾叶水，这样可以驱赶蚊虫，防止叮咬。

　　2、艾叶的食用方法

　　除了艾叶煮水的功效与作用较多之外，艾叶还有其他的食用方法。

　　母鸡艾叶汤

　　做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

　　艾叶甜汤

　　做法“艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等。

　　煮粥

　　材料：干艾叶15克（鲜品30克），粳米100克，红糖适量。

　　做法：将艾叶洗净，放入沙锅内，加适量水煎汁去渣。将粳米洗净，放药汁内煮粥，加适量红糖即可。早、晚温热服食，但月经期间不宜服。

　　泡茶

　　材料：生姜、艾叶各适量。

　　做法：将生姜、艾叶洗净，与红糖煎煮为饮。每日1剂，分2次服用。还可在保温杯中用开水泡15-20分钟后服食。适用于血寒月经后期。

　　                                                                稿源：三九养生堂